ಪ್ರಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಚಕಾರ ತರುವ ಸಂಚುಕೋರ-ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ
Published: Thursday, February 25, 2016, 23:03 [IST]
By: Manjula Balaraj
ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆ ಎಂದಾಕ್ಷಣ ಕೇಳಬೇಕೇ..?, ಅಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳದ್ದೇ ಕಾರುಬಾರು, ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಂ, ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಒಂದು ಕಡೆಯಾದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ತಾವು ಏನು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲವೆನ್ನುವಂತೆ,ಝಗಮಗಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು, ಹದಿನೈದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇಷ್ಟೆಲ್ಲ ವೆರೈಟಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತಲೇ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗ ಕಾಲ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಛಾಪು ಮೂಡಿಸುತ್ತಿದೆ...ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ ಇಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಮನೆಯೇ ಇಲ್ಲ...ಎನ್ನುವಷ್ಟರವರೆಗೆ ಫೇಮಸ್ ಆಗಿ ಹೋಗಿದೆ.
ಹೌದು, ಇಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯ ಖಾಯಂ ಸದಸ್ಯನಾಗಿಯೇ ಬಿಟ್ಟಿದೆ ಅಂತಾನೇ ಹೇಳಬಹುದು, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನೇ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ನಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೂಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಯೇ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.
ಹೀಗೆ ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೊರತಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರಭಾವ ಎಷ್ಟಿದೆ ಎಂದರೆ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ, ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿಯ ತನಕವು ಉಪಯೋಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯು ಕೂಡ ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದರ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಪಿಎ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಬಾಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೈನರ್ ಬಳಕೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೀರು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಸುಲಭ ಎನ್ನುವುದು ಸಹಜವಾದರೂ, ಅದು ಅಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದ್ದಲ್ಲವೇ?
ಬನ್ನಿ ಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕೈ, ಇಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ನಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೋ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಪನಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸುಳ್ಳು ಪ್ರಚಾರವೋ ಎನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ..
http://kannada.boldsky.com/health/wellness/2016/is-eating-plastic-containers-dangerous-11441.html
Published: Thursday, February 25, 2016, 23:03 [IST]
By: Manjula Balaraj
ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆ ಎಂದಾಕ್ಷಣ ಕೇಳಬೇಕೇ..?, ಅಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳದ್ದೇ ಕಾರುಬಾರು, ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಂ, ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಒಂದು ಕಡೆಯಾದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ತಾವು ಏನು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲವೆನ್ನುವಂತೆ,ಝಗಮಗಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು, ಹದಿನೈದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇಷ್ಟೆಲ್ಲ ವೆರೈಟಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತಲೇ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗ ಕಾಲ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಛಾಪು ಮೂಡಿಸುತ್ತಿದೆ...ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ ಇಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಮನೆಯೇ ಇಲ್ಲ...ಎನ್ನುವಷ್ಟರವರೆಗೆ ಫೇಮಸ್ ಆಗಿ ಹೋಗಿದೆ.
ಹೌದು, ಇಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯ ಖಾಯಂ ಸದಸ್ಯನಾಗಿಯೇ ಬಿಟ್ಟಿದೆ ಅಂತಾನೇ ಹೇಳಬಹುದು, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನೇ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ನಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೂಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಯೇ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.
ಹೀಗೆ ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೊರತಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರಭಾವ ಎಷ್ಟಿದೆ ಎಂದರೆ, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ, ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿಯ ತನಕವು ಉಪಯೋಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯು ಕೂಡ ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದರ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಪಿಎ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಬಾಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೈನರ್ ಬಳಕೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೀರು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಸುಲಭ ಎನ್ನುವುದು ಸಹಜವಾದರೂ, ಅದು ಅಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದ್ದಲ್ಲವೇ?
ಬನ್ನಿ ಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಕೈ, ಇಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ನಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೋ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಪನಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸುಳ್ಳು ಪ್ರಚಾರವೋ ಎನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ..
http://kannada.boldsky.com/health/wellness/2016/is-eating-plastic-containers-dangerous-11441.html
posted from Bloggeroid
No comments:
Post a Comment